Så beslutter du dig for at lave lidt ris og bønner til frokost, og der er de. Bønnerne!
Små skadedyr, der forstyrrer køkkenets fred!
De findes i mel, bønner, ris eller ethvert andet fødevareprodukt, og de er endda i stand til at gennembore emballagen.
Men tag det roligt, bønner er ret almindelige i fødevarer.
Hvor kommer de fra?
Starten på en invasion kan have begyndt i producentens lager eller på vejen til opbevaring i supermarkedet, så bønner har utallige muligheder for at trænge ind og sprede sig.
Smitte i hjemmet begynder med en forurenet fødevare, der er købt i supermarkedet. Men årsagen til problemet er ikke altid, hvor de blev fundet.
Begyndelsen på en invasion kan have begyndt i en anden fødevare, og jo længere tid den er i skabet, desto større er chancen for spredning.
Tjek 7 tip til at undgå, at dit skab bliver overtaget af bønner!
1 – Kontroller fødevarens holdbarhedsdato
Fødevarer, der er udløbet, er bønnernes favoritter, så tjek din skuffe mindst en gang om måneden. Undgå at købe store mængder mad, så du ikke behøver at opbevare dem i lang tid.
Tip: Forny forsyninger i overensstemmelse med dit behov.
2 – Kassér beskadigede emballager
Hvis du under inspektionen af dit skab bemærker beskadiget emballage eller endda tilstedeværelsen af nogle bønner – selv i små mængder – skal du kassere dem med det samme, da de påvirker hygiejnen i madlavningen og spreder sig hurtigt.
3 – Penslerne bør gå på pension
Efter at have åbnet fødevarepakker skal resten overføres til hermetisk forseglede beholdere.
Brug af kun bøjler til at forsegle emballagerne vil ikke være tilstrækkeligt til at forhindre bønnerne i at komme ind, derfor anbefales det at bruge passende beholdere. I tilfælde af hvedemel kan du også opbevare det i køleskabet i en beholder. Husk, at enhver åbning eller revne anses for en åben dør for bønnerne.
4 – Hold rengøringen i orden
Kender du det lille mel, der forbliver under emballagen og falder på hylden i dit skab? Det er nok til at tiltrække bønnerne. Så sørg for, at dit skab altid er rent. Rengør skabet regelmæssigt, ideelt set hver anden uge eller månedligt.
Tip: Brug en klud med eddike, opvaskemiddel eller kokossæbe, en ren klud til at tørre og spred til sidst laurbærblade for at afskrække bønnerne.
5 – De ældste har fortrinsret
I bankens kø eller i supermarkedet, og også i dit skab.
For at slippe af med bønnerne skal du placere de ældste produkter forrest og flytte de nyere bagud, så du organiserer forbruget af mad, begyndende med de ældste, undgår spild og letter din næste inspektion af holdbarhedsdatoen.
6 – Mere ventilation, mindre fugtighed!
Det anbefales at opbevare fødevarer på åbne steder, som f.eks. et skab med kun hylder, men det er ikke altid muligt.
Hvis du opbevarer dine forsyninger i et lukket skab, skal du lade dørene stå åbne mindst to dage om ugen.
På den måde vil skabet være mindre fugtigt og bedre ventileret, hvilket hjælper med at forhindre bønnerne.
