As esponjas da cozinha estão sujas! Não apenas nojenta e fedorenta, mas na verdade cheia de bactérias que podem deixá-lo doente. (Alguns estimam que a esponja doméstica média é mais suja do que um assento de vaso sanitário.)
Portanto, faz sentido que, como qualquer outro item ou superfície coberta de germes em sua casa, você tente limpar sua esponja de cozinha. Melhor prevenir do que remediar, certo? Você pensaria assim, mas não.
Explicaremos o porquê, mas apenas um lembrete geral de que você provavelmente deve apenas substituir sua esponja. Não tente limpá-la. Basta jogá-la e pegar uma nova. Por favor.
Um dos truques mais recomendados para afastar os germes é jogar a esponja no micro-ondas. Em teoria, é uma boa ideia: o micro-ondas produz calor, o que pode matar algumas das bactérias da esponja. Mas, por mais conveniente que seja, não é uma maneira eficaz de cuidar dos germes.
Em primeiro lugar, é um grande risco de incêndio: colocar a esponja no micro-ondas pode produzir rapidamente faíscas que arruinarão a esponja e possivelmente danificarão o micro-ondas. Portanto, a menos que a esponja esteja encharcada e você saiba exatamente por quanto tempo colocá-la no micro-ondas, você representa um grande risco à segurança. Além disso, lembre-se de que muitas esponjas contêm metal para limpeza e, como você provavelmente sabe, colocar metal no micro-ondas é um grande não-não, esteja a esponja encharcada ou não.
Deixando de lado o risco de incêndio, pesquisas mostram que colocar a esponja no micro-ondas não é um método eficaz para garantir que ela não espalhe germes nas superfícies de sua casa. Especialistas dizem que, embora um giro no micro-ondas provavelmente mate alguns dos patógenos que permanecem em uma esponja, na verdade pode aumentar o número de bactérias, aumentando o risco de contrair doenças transmitidas por bactérias, como E. coli.
“Presumivelmente, as bactérias resistentes sobrevivem ao processo de saneamento e rapidamente recolonizam os nichos liberados até atingir uma abundância semelhante à anterior ao tratamento”, diz um estudo de 2017 sobre esponjas cheias de germes colocadas no micro-ondas.
E o alvejante? Ou uma passagem pela máquina de lavar louça? Embora muitas fontes relatem que essas opções são cerca de 99,9% eficazes, um artigo do New York Times relatou que os esforços para desinfetar uma esponja não funcionam necessariamente. “Você pode colocar uma esponja no micro-ondas, jogá-la na lavanderia ou lava-louças, mergulhá-la em vinagre ou outras soluções de limpeza ou até cozinhá-la em uma panela. Mas os pesquisadores descobriram mais bactérias potencialmente patogênicas, como Moraxella osloensis, nas esponjas coletadas de pessoas que disseram que as desinfetavam rotineiramente”.
Sua melhor aposta? Honestamente, não tente limpar sua esponja. Em vez disso, basta pegar um novo – os pesquisadores recomendam substituir sua esponja uma vez por semana. Claro, tentar higienizar sua esponja em casa pode ser mais econômico e ecologicamente correto. Mas nenhum hack de cozinha vale o risco potencial para sua saúde e segurança.
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