Embora cheiros fedorentos nunca sejam agradáveis, eles são especialmente desagradáveis quando você está pensando em comer. E, portanto, os odores da geladeira são particularmente ofensivos porque, por exemplo, você não os espera e pior que isso, eles batem no seu nariz quando você está procurando algo para cozinhar.
Embora você possa ficar tentado a pegar a primeira sacola que vir e fechar a porta da geladeira, esse cheiro não vai embora e provavelmente piorará, permeando não apenas em seus cubos de gelo, mas eventualmente, o resto de sua comida e potencialmente até mesmo as juntas do congelador e outros componentes plásticos.
Na maioria das vezes, o motivo do ar fedorento do freezer são as bactérias. Enquanto os micróbios – bactérias, leveduras e bolores – tornam-se inativos em freezers ajustados para 0 ° C, eles podem viver em temperaturas mais quentes. E os freezers podem congelar sua comida, mesmo que estejam a mais de 0°C. A bactéria então vem da deterioração dos alimentos. Uma maneira pela qual a deterioração pode ocorrer é se você tiver um derramamento que não foi limpo. Talvez você não tenha notado que algo derramou, ou talvez tenha pensado que limpou a bagunça, mas o trabalho não foi tão completo quanto você supôs.
Outra maneira pela qual ocorre a deterioração dos alimentos no freezer é por não selar as coisas corretamente. Tudo o que vai para o congelador deve ser armazenado em um recipiente hermético, como um saco zip-top seguro para freezer ou um recipiente hermético de armazenamento de alimentos de vidro.
O que nos leva à melhor maneira de se livrar dos maus cheiros do seu freezer. Não é um truque, infelizmente. Não há como contornar isso: a melhor maneira de acabar com os odores de um freezer é limpá-lo. Não parece divertido, mas vai acabar com o problema quando você fizer isso.
Como limpar uma geladeira com mau cheiro
- Esvazie a geladeira: Retire os alimentos da geladeira
- Separe as coisas: jogue fora qualquer alimento que tenha queimado no congelador (você verá cristais de gelo nele), que não esteja devidamente lacrado ou que seja um item misterioso sem data.
- Limpe o interior: faça uma pasta com água morna e bicarbonato de sódio e use-a para esfregar suavemente o interior do freezer.
- Absorva odores persistentes: Se os odores persistirem, coloque uma tigela com borra de café ou bicarbonato de sódio no interior, feche a porta e espere até uma hora (dependendo de quão congelado você pode manter a comida que você tirou de sua unidade).
- Coloque tudo de volta: coloque sua comida de volta, anotando o que você tem e fazendo planos de como usá-la. Certifique-se de que cada item esteja em um recipiente hermético e datado.
Evitando odores fedorentos do freezer
Além de armazenar alimentos adequadamente e limpar qualquer derramamento, a chave é certificar-se de que seu freezer esteja ajustado para 0°F. Como os alimentos congelam em temperaturas ainda mais quentes, se você estiver com problemas, a chave aqui é ter um termômetro de freezer, que pode ficar de olho em você. Isso garantirá que seu freezer esteja realmente frio o suficiente e, portanto, ajudará a evitar odores fétidos do freezer. Você também pode adicionar uma caixa de bicarbonato de sódio para absorver os cheiros antes que fiquem muito ruins.
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