Há muitas coisas para os donos de casa saberem, e tudo pode ser avassalador. Uma pergunta que muitos proprietários tem depois de um tempo é com que frequência a caixa de gordura deve ser limpa.
É fácil ignorar, mas a limpeza da caixa de gordura não deve ser negligenciada. Aqui está o que você precisa saber sobre com que frequência você deve limpar sua caixa de gordura.
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O que considerar
Quando e com que frequência você limpa a caixa de gordura dependerá de alguns fatores. Antes de criar uma programação de limpeza (falaremos disso em breve), você deve saber a capacidade de sua caixa e com que frequência ela é usada.
A coisa mais importante a lembrar é que a limpeza da caixa de gordura é necessária para a manutenção da cozinha. Na verdade, uma caixa de gordura suja colocará a saúde de seus familiares em risco.
Criando um cronograma
A maioria das caixas de gordura deve ser limpa a cada 1-3 meses, dependendo do uso. Para saber exatamente com que frequência sua casa precisa limpar as caixas de gordura, considere a “regra do 1/4”. Em termos simples, a caixa de gordura deve ser limpa quando atingir um quarto de sua capacidade. As gorduras, óleos, graxas e sólidos (FOGS) dentro da caixa podem começar a cheirar se deixados parados por muito tempo, portanto, drená-los em 1/4 cheio evitará esses odores. Além disso, quanto mais FOGS houver na armadilha, menos eficaz ela se tornará; você pode ver obstruções nas linhas ou drenagem lenta da pia se for deixada por muito tempo.
Considerações legais para restaurantes
Alguns estados e cidades tem regulamentos legais específicos sobre a frequência com que um restaurante deve esvaziar as caixas de gordura. A lei exata dependerá do local, mas uma regra comum é que as caixas devem ser limpas pelo menos a cada 90 dias. Isso significa que você terá que limpar a caixa de gordura a cada três meses, mesmo que não tenha atingido a regra de ¼.
Certifique-se de verificar as leis locais de saúde e segurança e as diretrizes do restaurante, para não violá-las inadvertidamente. Contratar um serviço profissional é uma ótima maneira de ficar por dentro da limpeza da caixa de gordura, pois eles conhecem os regulamentos. Além disso, eles terão as ferramentas e a experiência para fornecer uma armadilha ainda mais limpa.
Limpar uma caixa de gordura não é uma tarefa divertida, mas é necessária.
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